Zabezpečenie tržby

Pre efektívnu kontrolu hotovosti odporúčame nastaviť a dodržiavať pravidlá, ktoré zabezpečia predídenie nezrovnalostí práce s platidlami a vystavovaním dokladov. Najprv sa vykonajú nastavenia, ktoré obmädzia úniky. Následne sa pracuje s produktami v dokladoch tak, aby neexistovali spätné kanály. Nakoniec sa tržba overí.


Nastavenia


Ako preniesť do nového dokladu celý riadok (položka)


Ako preniesť do nového dokladu čiastočné množstvá z riadokov (položiek)


Ako sa zbaviť omylných položiek

Stane sa, že na doklad sa dostane nechcene nepotrebný produkt, potom tento presunime do zberného dokladu, ktorý po smene prekontroluje a zmaže prevadzkár. Alebo sa pridá väčšie množstvo a ak je zakázané znižovanie, potom sa do zberného dokladu presunie len čiastočné množstvo.

Uzávierky

Kontrola hotovosti sa vykoná tak, že ak spočítame počiatočný stav (na vydávanie) a “Zdaniteľný obrat”, dostaneme súčet ktorý má súhlasiť so súčtom platidiel: počiatok (na vydávanie) + terminál (uzávieka) + cash (tržba v peňaženke(bez počiatku))

Kontrola stornovaných produktov sa vykoná cez: Predaj na POS -> Servisné nastavenia - Prehľad storna (tlačidlo). V zozname storien je číslo dokladu ktoré korešponduje s číslom v zozname vystavených dokladov a potrebné údaje o obsluhe a produktoch.  Stĺpce "O1" a "O2" slúžia na označenie intervalu a ich súčet. Po kontrole je možné odmazať doklady ("Výmaz všetkých")

Poznámka: Z pohľadu zákona sa všetky platidlá považujú za hotovosť a nie je ich treba rozlišovať (hotovosť, terminál, stravné lístky, ...). Zatiaľ nemáme info ako je to s payBySquare...

Ďalšie nastavenia

Toto nastavenie aktivuje záznam objednávok na objednávkových tlačiarňach (bar, kuchyňa) a zabezpečí, že čašník a kuchár budú navájom dodržiavať korektný postup (čašník neopomenie záporné objednávky)

Kontrola sa vykoná cez: Predaj na POS -> Servisné nastavenia - Paragńy moje (elbo cudzie) -> Archív objednávok (tlačidlo)



Revision #6
Created 19 November 2024 11:18:56 by Attila Jančik
Updated 2 May 2025 11:43:25 by Attila Jančik